當(dāng)今社會(huì)很多人貧血,尤其是一些女性。貧血可能是先天性的,也可能是后天性的。貧血的癥狀很多,你可以根據(jù)這些癥狀來(lái)判斷自己是否貧血。比如貧血的人蹲太久突然站起來(lái)會(huì)頭暈,除此之外,運(yùn)動(dòng)后還會(huì)出現(xiàn)很多身體不適的癥狀,比如臉色蒼白、沒有血色等,這些都是貧血的癥狀。那么缺鐵性貧血的人吃什么補(bǔ)血_快?
1、紅棗
大棗味甘性溫,有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣的作用。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。鐵含量雖不高,但含有大量的維生素C和a,每100g紅棗中含有500mg維生素C,而缺鐵性貧血患者常伴有維生素C缺乏。所以,孕婦在吃含鐵食物的同時(shí),也要吃富含維生素c的食物,大棗是_的滋補(bǔ)品。吃含鐵豐富的食物時(shí),_不要同時(shí)吃菠菜、莧菜、鮮筍和含有草酸或鞣酸的濃茶,以免結(jié)合成不溶性鹽,阻礙鐵的吸收。
2、芹菜
芹菜可以固定鐵,吸收很多這種微量元素,儲(chǔ)存一些鐵。在血紅蛋白的合成過程中,這種鐵元素是非常需要的。所以當(dāng)血紅蛋白合成不足時(shí),_需要補(bǔ)充人體所需的鐵。當(dāng)然這種補(bǔ)充不是只吃一種蔬菜_能解決的,只有維生素和鐵元素搭配在一起,才能起到互補(bǔ)的作用。所以多吃芹菜也是補(bǔ)充缺鐵的策略,而且可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素,還可以_的幫助腸胃新陳代謝,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),這些都是健康所必需的。
3、豬肝
豬肝在生活中也很常見,吃豬肝可以讓身體快速補(bǔ)血。因?yàn)槌载i肝,豬肝中的一些物質(zhì)會(huì)和體內(nèi)的一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),讓身體更快的補(bǔ)血。雖然豬肝可以補(bǔ)血,但是大家不能天天吃豬肝。動(dòng)物的肝臟里還有大量的膽固醇。經(jīng)常吃豬肝對(duì)身體不好,容易導(dǎo)致肥胖。有人認(rèn)為豬肝是動(dòng)物體內(nèi)專門用于解毒的器官,可能含有很多有毒物質(zhì)其實(shí)不然。只要在正規(guī)的地方買到合格的豬肝,那么這些豬肝_不會(huì)含有有毒物質(zhì)。
4、枸杞與桂圓
枸杞、桂圓也是補(bǔ)血的食物,在生活當(dāng)中也經(jīng)??梢杂描坭焦饒A泡水喝,特別是對(duì)于一些在來(lái)月經(jīng)或者是更年期的女性來(lái)說(shuō),經(jīng)常用枸杞桂圓泡水喝,會(huì)讓身體_的補(bǔ)血也會(huì)讓月經(jīng)量變得更多。不過桂圓吃多會(huì)容易上火,所以大家在泡桂圓的時(shí)候可以只用一兩個(gè)泡,發(fā)覺上火之后可以停止一段時(shí)間食用。有時(shí)候熬粥的時(shí)候也可以放上枸杞跟桂圓,不過放了枸杞跟桂圓之后可能要放一些冰糖,這樣味道才比較好。
5、當(dāng)歸
當(dāng)歸是養(yǎng)血、和血的佳品,特別對(duì)失血過多導(dǎo)致的貧血出現(xiàn)臉色蒼白、久病損耗等有很好的治療效果,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),還能補(bǔ)血調(diào)經(jīng),讓經(jīng)血顏色更健康。將當(dāng)歸煎煮之后的汁水跟米飯一起煮,加入豬肉洋蔥胡蘿卜等,味道香,營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)血效果好。