雪松子是一種難得的補腦食材，它含有豐富不飽和脂肪酸能延緩人類腦血管衰老，而它含有的微量元素磷和錳對人類大腦神經__補益作用，能提高腦神經功能并能促進腦細胞_，能讓人類大腦功能明顯提高，在日常生活中，和那些腦力勞動者食用。

2、延緩衰老

雪松子還能提高人體免疫功能，它不但能促進人體內抗體_，并能提高免疫細胞活性，也能增強人體自身的抗炎抗病毒能力，經常食用能讓免疫系統(tǒng)功能明顯提高，生活中那些免疫力低下和體弱多病的人可以多服用一些雪松子。

雪松子的藥用價值
1、治療便秘

雪松子不但食用功效_，藥用價值也特別高，它含有大量的油脂，對人類腸道有明顯潤滑作用，而且能滋陰潤燥，提高腸道消化功能，在臨床上它能用于人類便秘的治療，在需要的時候可以把炒熟以后的雪松子研成細末加適量橄欖油調勻直接口服，每天服用量在三十克左右_能保持大便通暢。

2、治療燒傷燙傷