因?yàn)槿绻盟吞O果、橙子這些水果來(lái)比，吃起來(lái)幾乎是沒有什么味道，而且也特別不像水果，但其實(shí)沒有甜味兒和酸味兒才是雪蓮果的正常味道。

　　一、雪蓮果的作用與功效

　　1、緩解腸胃不適

　　這時(shí)候的雪蓮果雖然吃起來(lái)會(huì)比較好吃一些，但其實(shí)它真正的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用其實(shí)都已經(jīng)損失了不少。因?yàn)樗黖有營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值的部分_是低聚果糖，這是一種能夠促進(jìn)腸道的雙歧桿菌分泌所提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以它可以調(diào)理腸胃，從而讓緩解腸胃不適。如果說(shuō)當(dāng)感覺到雪蓮果的甜味多了一些的話，那么這種效果_已經(jīng)下降很多了。

2、控制糖尿病

　　一、雪蓮果的正確吃法

　　只是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)都不習(xí)慣去吃，覺得吃起來(lái)有一種土腥味兒，而且看起來(lái)_像是紅薯一樣，沒有什么食欲。但因?yàn)樗羞@么多的功效與作用，所以我們還是應(yīng)該學(xué)會(huì)如何去食用比較。