提到枸杞大家都知道它是一種中藥,但其實(shí)它也是一種食物。因?yàn)樗哂锌墒承?,而且藥性也是很有效的,所以說是有_的保健功能的,許多人都會(huì)拿枸杞來泡水或者是燉湯,這樣吃起來美味,而且還可以達(dá)到養(yǎng)生的目的。
但其實(shí)枸杞_正確營(yíng)養(yǎng)吃法并不是泡水喝,那么枸杞到底應(yīng)該怎么吃才可以吃得更健康呢?接下來跟大家分享一下枸杞的功效與作用。
一、枸杞的功效與作用
1、枸杞可以降血壓。
2、還可以提高人的免疫力,從而可以讓各個(gè)器官以及受到肝損傷等具有修復(fù)的作用。
3、枸杞里面還有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以為人體提供營(yíng)養(yǎng),還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
4、女人吃枸杞有益氣補(bǔ)血,美容美顏的作用,而且還可以滋陰,是可以抗衰老的。
許多人都會(huì)用枸杞來泡水或者是煮湯來喝,那效果到底如何呢?其實(shí)不能說是一丁點(diǎn)效果和營(yíng)養(yǎng)都沒有的,因?yàn)槌粤丝偙葲]有吃會(huì)好,但是要說到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可能_沒有充分的發(fā)揮出來。
_枸杞中的維生素來說,因?yàn)樵S多維生素都是水溶性的,一旦加熱或者是泡水都是會(huì)破壞掉它的維生素。如果是拿枸杞去煮湯的話,在這樣的高溫情況下營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能_不會(huì)保留住了。
雖然這些方法是可行的,但是_營(yíng)養(yǎng)的吃法還是推薦生吃,可以選擇新鮮的枸杞,也可以吃枸杞干,只需要將它用水沖洗之后放到嘴里,在嘴巴里充分咀嚼之后_可以直接咽下肚,這樣_可以充分的將其中有效的成分吸收,但是需要注意的是每天不要_20粒。
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