孩子們都開(kāi)學(xué)了，家長(zhǎng)又要天天早起為孩子準(zhǔn)備早餐。那么開(kāi)學(xué)了，早餐吃啥？可能有些家長(zhǎng)還在為此發(fā)愁，什么早餐既好吃又營(yíng)養(yǎng)，還簡(jiǎn)單好做呢？
分享5道早餐，好吃又省時(shí)，照著做孩子吃得香！快來(lái)看看這些快手營(yíng)養(yǎng)早餐，安排給孩子吃，不愁孩子吃不好。
一、土豆絲雞蛋餅
做法：
土豆、胡蘿卜去掉外皮，處理好后沖洗干凈，再用擦絲器擦成細(xì)絲，裝進(jìn)大碗內(nèi)。
加入少許鹽、五香粉攪拌均勻，再放入適量蛋清攪拌均勻。
然后加一點(diǎn)面粉，攪拌均勻，不需要加水。
平底鍋加油，取適量土豆絲糊放進(jìn)平底鍋內(nèi)，整理成甜甜圈的形狀，再將蛋黃放進(jìn)去。
開(kāi)小火蓋上蓋子燜一會(huì)兒，等到蛋黃定型、底部定型后揭開(kāi)鍋蓋，再翻面煎一會(huì)兒。
兩面都煎到金黃后，土豆絲雞蛋餅_做好了。
二、芝麻蔥花雞蛋餅
做法：
取適量面粉倒進(jìn)大碗中，加少許鹽、五香粉攪拌均勻，再加入清水?dāng)嚢璩杀容^稀的面糊，太稠的話做出來(lái)的餅比較硬、厚，不太好吃。
黑芝麻、蔥花、雞蛋準(zhǔn)備好。
平底鍋加油，燒熱后轉(zhuǎn)小火，倒入適量面糊攤成薄薄一層，再稍微烙一會(huì)兒。
然后翻面，打入雞蛋，快速攪散鋪滿薄餅，撒些蔥花、黑芝麻，如果你口味重，可以再攪散雞蛋的時(shí)候加一點(diǎn)鹽。
烙到蛋液差不多定型后快速翻面，再烙一會(huì)兒，雞蛋微微金黃后出鍋。
三、蔬菜蝦仁粥
做法：
大米提前淘洗，放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，加入清水點(diǎn)煲粥鍵，再點(diǎn)預(yù)約。
早晨起來(lái)后，把蝦仁處理干凈，再放入料酒、姜絲、鹽抓拌均勻，腌制_鐘。西蘭花或者青菜洗凈。
蝦仁腌好后放進(jìn)粥內(nèi)，再放入西蘭花等蔬菜，加一小勺油，小火煮到粥濃稠的狀態(tài)。
_后加鹽調(diào)味，_可以關(guān)火了。
四、南瓜藜麥小米粥
做法：
藜麥、小米淘洗干凈，再加水浸泡_鐘。南瓜去皮和內(nèi)瓤，切成小塊。枸杞清洗干凈。
藜麥、小米、南瓜放進(jìn)鍋內(nèi)，加水煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，大約煮半個(gè)小時(shí)。早上不想早起，可以提前一晚預(yù)約煮。
早上起來(lái)后，把枸杞放進(jìn)去，再燜兩分鐘，南瓜藜麥小米粥_做好了。
五、奶香玉米汁
做法：
提前做好米飯，也可以前一晚吃米飯的時(shí)候留一點(diǎn)。
新鮮玉米清洗干凈，將玉米粒切下來(lái)，有時(shí)間可以一粒粒的剝。純牛奶準(zhǔn)備好。
玉米粒、米飯放進(jìn)破壁機(jī)，再加適量清水，選擇米糊按鈕。
等程序結(jié)束了，加一些冰糖、牛奶，攪拌到冰糖化開(kāi)，_可以倒出來(lái)食用了，搭配小餅、雞蛋_是一頓美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。
以上五道早餐好吃營(yíng)養(yǎng)又省時(shí)，不妨照著做，再也不愁早餐吃什么了，快行動(dòng)起來(lái)吧。我的分享_到這里了，喜歡我，_請(qǐng)關(guān)注我吧。
