食品_表示，事實(shí)上，看花生油是否凝固也是鑒別其是否純正的主要方法之一。檢測(cè)機(jī)構(gòu)有一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，把食用油放入冰箱內(nèi)4個(gè)小時(shí)，花生油會(huì)呈現(xiàn)出流狀固體的形態(tài)，而其他植物油則仍然是原狀。

　　花生油結(jié)凍后，你只需將它放在溫暖的環(huán)境下，它_會(huì)恢復(fù)到原來(lái)的純凈狀態(tài)。如果要加快花生油的解凍速度，可以將它放在暖空調(diào)房里并給予適度的搖晃。結(jié)凍的花生油解凍后_可以正常食用，絲毫不影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　不過(guò)，花生油結(jié)凍畢竟是件麻煩的事，會(huì)影響食用方便度。所以說(shuō)，在氣溫低的天氣里，_將食用油轉(zhuǎn)移到溫暖的地方，這樣可有效防止其結(jié)凍，便于食用. www.slmingjie.com