吃零食會(huì)變胖嗎誤區(qū)一:食用含鹽量較多的話梅等食品比蜜餞安全。
錯(cuò):由于話梅、話李等零食含鹽分較重,如果長(zhǎng)期攝入這些含鹽分過(guò)高的食物,易誘發(fā)高血壓。
吃零食會(huì)變胖嗎誤區(qū)二:常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
錯(cuò):在這些食品加工過(guò)程中,水果中所含的維生素C幾乎_被破壞,然而在加工過(guò)程中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9以上,糖里面除了含有大量熱量以外,幾乎沒(méi)有一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),而食糖過(guò)多,還會(huì)導(dǎo)致維生素B和某些微量元素的缺乏。而且有些果脯中還添加了防腐劑,經(jīng)常食用有損健康。
吃零食會(huì)變胖嗎誤區(qū)四:堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
錯(cuò):堅(jiān)果雖然是零食中的_,的確也含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)。但堅(jiān)果中的脂肪含量卻較高,如50克瓜子仁所含的熱量_相當(dāng)于一大碗米飯的含量!因此,吃多了同樣會(huì)發(fā)胖哦。
吃零食會(huì)變胖嗎誤區(qū)五:魚干和肉干中的脂肪含量比鮮肉低。
錯(cuò):魚干和肉干是調(diào)味后干燥制成的食品,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)濃縮,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品。其中肉干的熱量很高,和吃肉沒(méi)什么區(qū)別,不但對(duì)減肥不利,吃多了還有可能產(chǎn)生致癌物質(zhì),不利于健康。