俗話說,“三分靠治,七分靠養(yǎng)”。意思是人的病想要痊愈,三分靠治療、七分靠大家自己來調(diào)養(yǎng)。而這句話中說的這個“養(yǎng)”,_是我們現(xiàn)在所說的養(yǎng)生。所謂的養(yǎng),說的_是自我調(diào)養(yǎng)、自我補(bǔ)養(yǎng)和保養(yǎng)??偨Y(jié)而言,_是保養(yǎng)生命。在日常的生活中,注重養(yǎng)生能讓人提高免疫力,體質(zhì)_。堅持養(yǎng)生的人不僅不容易生病,免疫力強(qiáng)。_是即使生病了,身體的自我恢復(fù)能力也會很強(qiáng)。所以說,養(yǎng)生是非常重要的。那么,如何養(yǎng)生呢?中國養(yǎng)生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。_我們_來給大家介紹一下養(yǎng)生的方法,學(xué)會這些方法,大家_能提高免疫力,健康每一天。
木耳熗拌土豆片
材料:干木耳數(shù)朵、土豆兩顆、雞精少許、芥末油一點、老干媽半勺、生抽兩勺、菜籽油少許、米醋半勺、熟白芝麻少許、干辣椒數(shù)根、花椒油少許、自制紅油辣椒少許、蒜數(shù)瓣、小蔥數(shù)根、鹽少許、白糖適量
做法:
1、泡發(fā)好的黑木耳,清水多沖洗揉搓幾遍,瀝水備用,土豆削皮洗凈,注意發(fā)芽土豆不可食用。小蔥擇好洗凈,蒜剝皮洗凈,干辣椒洗凈備用
2、坐鍋燒水,等水開,水開,放入木耳,燙煮兩分鐘左右,水開,放入土豆片,燙煮兩三分鐘
3、泡發(fā)好洗凈的木耳,用手撕成小朵備用
4、土豆切薄片,切下的土豆片泡在清水中,多沖洗幾遍,洗去表面淀粉,備用
6、燙熟的木耳撈出過涼水瀝水備用
7.、煮土豆時準(zhǔn)備好下一步的配料,小蔥切蔥花,蒜切小塊放蒜臼中搗成蒜泥,蔥末蒜泥和蒜汁一起放入一個小碗中
8、碗中加入兩勺生抽,少許白糖半勺米醋,半勺老干媽,少許花椒油一點芥末油,一點辣椒紅油,一勺清水,嘗下咸淡,適量添加一點鹽和雞精,攪拌均勻(各種調(diào)味料的多少以個人口味為準(zhǔn)根據(jù)家中現(xiàn)有調(diào)料靈活加以調(diào)整)
9、燙熟的土豆片撈出過涼水,瀝水放進(jìn)一深碗備用
10、燙好的木耳加入土豆片中,倒入調(diào)料汁,攪拌均勻,放冰箱冷藏20分鐘,讓其充分入味
11、白芝麻少許,均勻撒在土豆片和木耳上,洗凈的干辣椒,用剪刀剪成小段,撒在菜上。小勺中加入少許菜籽油,加熱到八成熱,冷卻五秒鐘,將油均勻澆在干辣椒上,即可
紅燒牛肉土豆
材料: 牛肉(稍帶點肥肉的)兩人量、土豆1個、洋蔥半個、西紅柿(大的)1個、胡蘿卜1條、八角兩小塊、干辣椒兩小只、蔥、姜、蒜;
做法:
1.把牛肉洗凈,切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制_鐘左右。分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊,西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切好蔥、姜、蒜。
2.熱鍋倒油。油熱后,放入切好的蔥姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少許生抽老抽。
3.待牛肉上色均勻后,把洋蔥絲、西紅柿塊倒入鍋中。翻炒均勻,_能用鍋鏟搗壓一下西紅柿,使西紅柿能軟化容易些。
4.翻炒幾分鐘后,加入熱開水以淹沒牛肉為主。蓋上鍋蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。15分鐘過后,加入土豆塊和紅蘿卜塊,大火燒開后,再轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋燉20-30分鐘左右。
5.20分鐘左右過去后,揭開鍋蓋,根據(jù)個人口味加入適當(dāng)?shù)柠},點幾滴美極鮮醬油提味或少許雞精(也可以不用調(diào)味料,本身已經(jīng)夠鮮了)。調(diào)味好后,轉(zhuǎn)大火收汁,用鍋鏟攪動以免粘鍋??礈盏貌畈欢鄷r,關(guān)火,加入蔥花擺盤上桌。
魚香肉絲
做法:
_步:準(zhǔn)備食材調(diào)料,里脊肉250克,萵筍一根,胡蘿卜一個,泡發(fā)木耳50克,蔥花,姜末,蒜蓉,豆瓣醬,萵筍、胡蘿卜和木耳切絲。
_步:里脊肉切絲,放生粉和少許鹽腌制抓至均勻,調(diào)制魚香醬汁:1湯匙料酒,2湯匙生抽,2湯匙醋,1湯匙白糖,1湯匙芝麻油,一起調(diào)制均勻成魚香汁,1湯匙淀粉,3湯匙清水調(diào)勻_后勾芡用。
第三步:鍋里放油,把腌制好的里脊肉先過油炒至變色,撈起,鍋內(nèi)留底油,放入姜末蒜沫和豆瓣醬炒出香味,再倒入三絲翻炒,再倒入肉絲和調(diào)制好的魚香汁一起翻炒,成色八分后在倒入水淀粉,邊倒邊翻炒,_后撒上蔥花出鍋裝盤,色香味俱全的魚香肉絲開吃。
_的分享_到這里,如果有什么不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回復(fù)和講解。從_起,每天抽出一些時間學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識,改掉一些不好的習(xí)慣,飲食作息調(diào)整好,_當(dāng)給自己儲存一份健康保險,給家人一個_的守護(hù)。我是健養(yǎng)小王醫(yī)師,非常高興能跟大家一起學(xué)習(xí)養(yǎng)生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。