白果的藥用價值 白果中除含有豐富的營養(yǎng)成分,還含有銀杏酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、銀杏醇、白果酚、五碳多糖;脂面醇瓣虞分。我國中醫(yī)古書,一直將白果列為重要藥材,白果酸抑制多種桿曹及皮膚真菌,并對葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭瘟桿苗,枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等都有不同程度的抑制作用。將鮮白果搗爛,調(diào)成漿乳狀,涂抹患處;可治酒刺、頭面癬瘡、鼻面酒渣等疾。從鮮白果中提取出來的白果酚甲,有降壓作用,并且使血管的滲透性增加。近年來各地臨床試驗證明,經(jīng)常食用白果,可治高血壓、止白帶、咳鍬發(fā)熱;心腦血管、呼吸系統(tǒng)、皮膚病、牙痛等疾病,還有清熱擾菌、溫肺益氣、擴張血管、增加血流量、定痰喘、去皺紋、防衰老、潤音喉、健身美容、延年益壽等功效。隨著科學技術和醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展,銀杏制劑已由傳統(tǒng)的水煎服發(fā)展到丸、片、針、沖等多種劑型。多年來,白果市場一直供不應求,